Пятница, 16 мая – сварите щи с крапивой!
Мавра Рассадница, Мавра Молочница, Мавра Зелёные щи. Муж и жена Тимофей и Мавра, чья память почитается Православной Церковью в этот день, жили в конце III века. Из-за своей непоколебимой веры во Христа они стали жертвами страшных пыток и были распяты. Супруги прожили вместе всего 20 дней.
Мавра в русском народном календаре была известна под различными прозвищами. «Рассадница» – говорит само за себя. В этот день хозяйки высаживали рассаду капусты и сеяли овощные семена в огороды. Иногда они окропляли свежие посадки святой водой, чтобы защитить растения от вредителей.
Но было принято избегать посадки капусты в четверг, даже если это был день Мавры Рассадницы, поскольку считалось, что черви будут нападать на неё. При пересадке растений женщины не ели хлеб. Считалось, что это убережёт молодую поросль от кур.
Ещё день Мавры называли Зелёными щами, так как в середине мая начинали готовить щи не из квашеной капусты, а из свежей зелени – щавеля, лебеды, крапивы: «В зелёные щи крапиву ищи». Эта трава пользовалась популярностью не случайно, весной в ней содержится множество полезных веществ, необходимых человеку после долгой зимы.
Мавру также величали Молочницей. Считалось, что в этот день коровы, наевшись свежей и сочной травы, дают самое вкусное и густое молоко. Поговорка гласит: «И хозяйке легко, коль на столе молоко».
Большая роса и ясный день предвещают хороший урожай огурцов. Отсутствие росы утром говорит о том, что днём будет дождь.
Павел, Пётр, Тимофей, Ульяна, Феодосий.
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
Комментарии